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核桃油精煉設備的加工工藝

2022-06-23 09:10:09

      核桃仁含油量高達65~70%,纖維狀物質很少,所以,榨油時會有些困難。如果不添加其他補充材料,榨膛內不能達到所需的壓力室,核桃餅和核桃油是不可分割的,而呈醬狀一起擠出,無法提取核桃油,為了克服這個問題,可以使用核桃油設備取核桃油時,在核桃仁中添加部分核挑殼,這樣核桃油就比較容易壓榨出來,但會導致榨取的油中雜質過多,更重要的是核桃餅不能再利用。

植物油精煉設備

  傳統的液壓油生產可以生產核桃油,但其勞動強度大,效率低,不能實現工業化生產。采用自行研制的核桃油精煉設備進行制備核桃仁油。該方法具有工藝路線短、設備簡單、操作方便、投資少、見效快、營養成分完整、油脂質量好、風味獨特、無溶劑殘留等優點。核桃仁經過剝皮、干燥、粕碎后,采用水力法提取核桃油是完全可行的。核桃餅殘油率在8%以下,精煉后得到的核桃油各項指標均符合國家相關標準:加工過程中無需添加硬殼等輔料,通過控制壓力、壓制次數、壓制時間有效控制核桃提取率,使脫脂核桃餅滿足具體加工需要。

植物油精煉設備

  植物油精煉設備介紹了核桃油的加工工藝


  破殼、核桃仁分離、過濾、毛油、精煉鍋、脫膠、脫色、除臭、精油池、合格檢驗、儲罐、包裝。


  介紹了核桃油生產線的生產工藝


  核桃仁、冷壓、過濾、煉鍋、脫膠、脫色、除臭、精油池、合格檢驗、儲罐、包裝。


  核桃紅殼裂解—分離—油炸—榨油—粗過濾—精制—脫色—霧化去除雜質


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